喝啤酒并不是新鲜事，但你喝过AI调配出的啤酒吗？日本电气株式会社NEC携手精酿啤酒公司COEDO运用最新的AI技术分析各个世代，打造出人生4个阶段不同色彩、香气与味道的酒款，有如初恋般的粉红也有高酒精浓度的特殊麦芽香。绝美瓶身设计与创意想法让这款「人生酿造craft」才开卖第一天便已热销一空！
AI×啤酒职人=「人生酿造craft」
NEC内部的先进AI技术群「NEC the WISE」，将株式会社小学馆过去数十年间的发布的杂志图像与文章做分析，再将品鑑精酿啤酒时的「色、香、味」3个步骤转换成数值特徵，啤酒酿造职人们会依此进行参考，分别酿造出4种口味的精酿啤酒。品牌双方认为，人生酿造系列将助于促进每个世代间的交流，也可使每个人都有机会体验每一代人的人生轨迹。
色、香、味如何订定？啤酒颜色分析了多款杂志内图像，生成各年龄层的服装概念图；气味则来自于杂志中常用词汇，将其转换成水果、焦糖、酚、麦芽、酒精等香气指数；味道则是从杂志中汲取图片，将时尚品味转换成酸甜苦乐四个味道指数，这些都是透过AI的数据分析、经过职人之手，最终形成四个世代的不同风味。
人生酿造craft：20’s PINK
20世代，又可说是被网路社群包围的一个世代。20世代的啤酒有着柑橘香气，还有扶桑花的酸味与淡淡的粉红色泽，如同这个世代的青涩纯真；而这款啤酒苦味与酒精含量皆适中，就像果汁一般，任何人都可以毫无负担的饮用。
人生酿造craft：30’s BLUE
30世代，与过去有着全然不同价值观的千禧一代。带点成熟大人味却又蕴含活力的蓝色是30世代精酿啤酒的颜色；30世代的啤酒具热带椰子与啤酒花香气，还有柠檬皮的酸度揉合啤酒花的苦味，就像刚迈入30岁没多久的大人一样，有着百感交织的酸苦滋味。
人生酿造craft：40’s YELLOW
40世代已然经歷了生命中的许多动盪，它融合了酵母与酚类的复杂香气，虽然啤酒颜色看起来与普通啤酒并无不同，但入口后却会惊讶它比想像中还更加顺口，而如此顺口的滋味原来就是人生在经过种种关卡后努力走到现今的证明。
人生酿造craft：50’s RED
50世代走过了人生一半风景，生命里蕴含丰厚经验。50世代啤酒浓郁艷丽的颜色，搭配特殊麦芽与高浓度酒精，喝起来清爽但口感层次丰富，用来表现这个世代见过大风大浪的处事与丰富内蕴恐怕是再适合不过！
人生酿造系列相当受欢迎，自7月15日一开卖后便迅速完售，但目前可至CEODO的线上商店预订，预计将会在9月底至10月中旬陆续发货。
「人生酿造craft」4瓶一组并无单售，售价为1,540日圆（含税），约新台币428元。虽然啤酒并无单罐分售，但能藉此体验不同世代的滋味也是一件不错的事，即使是同一款啤酒，不同的人喝起来说不定也会有不同滋味呢！
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责任编辑：林芳如
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